Здраве и енергия във всяка глътка.
Мачта лате и Лате с куркума – неустоима наслада!
Продукти за Матча Лате:
> 1 ч.л. Матча
> 300 мл. мляко по избор (соево, бадемово, кокосово, ленено, оризово, животинско)
> 2 с.л. топла вода
> 1 с.л. подсладител по избор (мед, кафява захар, кленов сироп, кокосова захар, агаве, захарен сироп)
*Оризовото мляко и захарният сироп придават на латето истински японски вкус.
Продукти за Лате с Куркума:
> 1 ч.л. Куркума на прах
> 300 мл. мляко по избор (соево, бадемово, кокосово, ленено, оризово, животинско)
> 2 с.л. топла вода
> 1 с.л. подсладител по избор (мед, кафява захар, кленов сироп, кокосова захар, агаве, захарен сироп)
Идеи за неща, които може да добавите към вашето Лате:
> Джинджифил на прах
> Ароматни есенции
> Канела на прах
> Кокосово масло
Начин на приготвяне с блендер:
1. Стоплете млякото, без да завира.
2. Изсипете топлата вода и матчата или куркумата в блендера, и блендирайте за няколко секунди.
3. Изсипете топлото мляко с подсладителя в блендера и миксирайте за 30 сек.
4. Ако използвате добавки, сложете и тях и пуснете блендера за още 20 сек.
*При този метод получавате идеална пяна.
Начин на приготвяне без блендер:
1. Стоплете млякото, без да завира.
2. Изсипете топлата вода и матчата или куркумата в чаша. Ако имате бамбукова бъркалка използвайте нея за разбиване. Ако нямате използвайте лъжица, метална бъркалка или ел. миксер за фрапе.
3. Добавете топлото мляко с подсладителя и бъркайте до пълното разбиване.
4. Ако използвате добавки, сложете и тях и разбъркайте отново.