Описание

Висококачествена органична матча с балансиран наситен горчиво-сладък вкус, кремообразна текстура и малахитов зелен цвят. Пълноценният вкус я прави идеална както да се пие самостоятелно, но също така и в лате, смути, лимонади и други.

Тази матча се отглежда в региона Уджи, Киото, известен с отглеждането на най-висококачествен зелен чай от над 800 години. Регионът е известен с плодородните почви и чистата вода.

Там растенията имат идеални условия за растеж благодарение на хълмове, осигуряващи добра слънчева светлина, чести мъгли, които предпазват нежните листа от замръзване и голямо количество валежи. Moya матча се отглежда внимателно и се добива на малки органични чаени полета. След това се обработва локално в Япония и се изпраща на малки партиди, за да се осигури пикова свежест за всички наши сортове. Това помага да се запазят всички качества на листата на чая и да се поддържат високи нива на минерали и антиоксиданти.

Moya е бранд, които работи само с малки семейни, органични плантации в региона на Киото, Япония. По този начин осигурява постоянно високо качество на всички класове матча.

Начин на употреба

Плътният вкус на този зелен чай, го прави идеален за пиене самостоятелно, но също така се комбинира и в лате, сладки и лимонади.

Традиционният начин за приготвяне на матча идва от японската чаена церемония. При него се използват купичка за матча, бамбукова метличка – chasen и бамбукова лъжичка – chashaku. Поставете 2 лъжици chashaku от матча (1,5 г) в купа за матча и залейте със 70 мл гореща вода (80 °C). Вземете chasen в ръкатa си и енергично разбийте матчата от китката с S-образни, а не кръгови движения. За около 20 секунди купата ви трябва да се напълни с перфектна нефритенозелена пяна. Сега можете да добавите още вода, ако искате матчата ви да не е толкова силна.

Състав

100% БИО Японски Зелен Чай