Рецепти

Сурови кокосови топчета

Енергийни сурови кокосови топчета, без добавена захар.


Продукти:

> 1/2 ч. кокосови стърготини

> 1/3 ч. Кокосово масло

> 1/3 ч. Кокосово маса (маслото+пулпа)

> 1/4 ч. Микс от семена

> 1/2 ч. сурови ядки (по избор)

> 1 ч.л. канела

> 2 с.л. стафиди-накиснати

> 2 с.л. ядково мляко

> 100 гр. 100% Черен Шоколад


Начин на приготвяне:

1. Блендирайте 1/3 ч. кокосови стърготини с 1 с.л. ядково мляко в блендер до получаване на хомогенна смес. От време на време обирайте по страните на купата и разбърквайте.

2. Сложете и останалите съставки в блендера и миксирайте до смесване на всички компоненти. Ако сместа ви се струва суха сложете още 1 с.л. ядково мляко.

3. Оформете на топчета. Подредете в тава постлана с хартия за печене и оставете във фризера за 1 час.

4. По желание можете да ги глазирате с шоколад. Разтопете 100 гр. черен шоколад на водна баня или в микровълнова като разбърквате на всеки 10 сек. Потопете всяко едно от студените топчета и поставете обратно на хартията за печене. Върнете във фризера за още 2 ч. Когато се охлади шоколада, топчета лесно ще се отлепят от хартията.

Съхранявайте в хладилник.

 


Намерете нужните продукти тук:

 

 

Related Posts

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *