Минестроне означава „Голяма супа“ .
Зеленчуците в тази рецепта може да бъдат заменени, според вкуса и предпочитанията.
Продукти:
> 1/2 пакет Микс за Тосканска Супа Минестроне (бобови култури по вкус)
> 1/2 глава нарязан лук
> 1/2 морков на кубчета
> 1/2 глава целина на кубчета
> Настърган Пармезан
> Рапично олио Gourmet me
> Зеленчуков бульон
> Сицилианска сол
> Черен Пипер
Начин на приготвяне:
1. Накиснете Микс Минестроне за 12 часа.
2. Изплакнете и сложете в тенджера с нарязаните целина, лук и морков.
3. Добавете бульона, 2 пръста над супата, и гответе 2 часа на бавен огън. При нужда добавете още вода.
4. Добавете сол и черен пипер.
5. Сервирайте като поръсите с пармезан и полеете със зехтин.
Намерете нужните продукти тук
