Есенна рецепта за домашен уют.
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 8 бр.
Съставки:
- 454 гр. белен пащърнак (нарязан на ситни кубчета)
- 454 гр. белени картофи (нарязани на ситни кубчета)
- 60 мл. прясно мляко
- 2 с.л. Рапична мазнина
- 1 с.л. Мадагаскарска бурбунска Ванилия
- 1 ч.л. Сол
Начин на приготвяне:
- Сварете картофите и пащърнака (около 15 мин.), докато не станат достатъчно меки.
- Стоплете на средна температура млякото и маслото (маслото трябва да се разтопи, а млякото да стане горещо), след което добавете ванилията.
- Изцедете водата от сварените зеленчуци.
- Добавете млечната смес и поръсете със сол.
- Направете каша, като използвате преса за картофи или вилица.
Намерете някои от нужните продукти тук:
