Грах с панчета – идеална гарнитура!
Също така е превъзходна плънка за омлет или смеска към прясно сварена паста.
Порции: 6 бр.
Съставки:
- 200 гр. панчета (накълцана)
- 2 глави лук (накълцани)
- 4 с.л. Рапично олио
- 450 гр. грах
- морска сол
- прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
- Запържете панчетата и лука в рапичното олио, докато панчетата стане светлокафява и хрупкава.
- Добавете грахта, разбъркайте. Не позволявайте граха да изсъхне, ако се наложи може да добавите вода.
- Сложете сол, пипер и сервирайте.
Намерете някои от нужните продукти тук:
