Изненадайте гостите с елегантен италиански десерт, състоящ се само от 3 съставки.
Съставки:
- 6 бр. жълтък
- 6 с.л. Марсала (или вино по Ваш избор)
- 6 с.л. захар
- Натурален аромат (по желание)
За украса:
- Бисквити
- Сезонни плодове
Приготвяне:
- Смесете жълтъка, Марсала и захарта в голяма купа.
- Направете крема неустоим, като добавите любим натурален аромат по ваш избор.
- Сложете на водна баня върху тенджера с много гореща, но не и вряща, вода.
- Разбийте с електрически миксер за около 10 мин., докато сместа стане на пяна и бледожълта на цвят.
- Сипете десерта в чаша за вино и го поднесете с бисквити и плодове.