Шоколадово брауни – пухкаво отвътре, хрупкаво отвънка…
„Девет от десет човека обичат шоколад. Десетият лъже.“
– Джон Тулиус
Съставки:
> 180 мл. Рапична мазнина
> 240 г. 100% Черен Шоколад
> 4 бр. яйца
> 250 г. пудра захар
> 65 г. брашно
> 130 г. орехови ядки (натрошени)
Начин на приготвяне:
1. Разтопете маслото и шоколада, заедно.
2. Разбъркайте яйцата със захарта, до побеляване.
3. Сложете всичко на едно място, заедно с пресятото брашно и орехите, и започнете да бъркате.
4. Изсипете получената смес във формички и печете на 160 градуса, за около 40 мин.