Черният пипер идва от Азия и е една от най-продаваните подправки в света.
Той се бере зелен, готви се и след това се суши. В процеса определени ензими променят цвета на външната му обвивка и тя става тъмно кафява.
Черният пипер има едно специално качество и то, е че стимулира производството на стомашни сокове, което подпомага храносмилането на протеини. Също така той предотвратява образуването на газове в стомаха.
Пиперът на Collitali е с най-високо качество, изключително ароматен и само няколко зърна са нужни за да подправите всяко едно ядене. Мелничката е направена за многократна употреба, като може да я напълните с любима подправка.
Начин на употреба
Използвайте всекидневно смлян пипер или на зърна.
Нашето предложение: Смесете 200 гр. заквасена сметана с 100 гр. майонеза, поръсете с прясно смлян черен пипер, сол и лимон. По желания може да добавите чесън.
Състав
Черен пипер