Розовата вода е леко сладка и дестилирана от най-чистите розови венчелистчета. Деликатните флорални нотки на водата са идеални за Арабската, Гръцката и Индийската кухня. Само няколко капки са необходими, за да се постигне завършеност на аромата на конфитюри, напитки и сладкиши. Розовата вода има репутация на луксозен аромат, защото в древността Римляните се къпели в бани с розови цветчета.
Розовата вода се комбинира идеално с ванилия, тъмно-бял шоколад, ориз и дори меки сирена, като кремообразно сирене или Бри. Съчетава се добре с плодове като ягоди, малина и манго.
