Студен летен коктейл от краставици „Gimlet“. Коктейлите с краставици са олицетворение на освежаващите леки, летни дни.
В основата на коктейла Гимлет е джин, сок от лайм и нотка сладост. Нещо вълшебно се случва, когато тези основни съставки се разклатят с лед и се прецедят в чаша за мартини.
Ключът за превръщането на тази напитка във вълшебна е използването на добър джин (за предпочитане на Хендрик, който има нотки на краставицa) и свежа краставица (обелете я, в случай, че кожата е горчива). Ако не харесвате джин, можете да замените с водка, но тази напитка с джин е наистина прекрасна.
Научете се как сами да си приготвите освежаващ джин с краставица и мента. Този естествено подсладен коктейл от краставици е идеален за топлите дни.
Съставки:
- 5 см. обелена краставица, нарязана на половина и след това на четвъртинки
- 10 листа от мента
- 1 ½ ч.л. агаве нектар, мед или обикновен сироп
- 1 лайм
- 30 мл. джин
Начин на приготвяне:
- В шейкър за коктейл забъркайте краставица, мента и агаве.
- Напълнете шейкъра с лед, след това добавете сока от лайм и джин. Поставете капака на шейкъра и разклатете, докато коктейлът бъде напълно охладен, около 20 секунди.
- Прецедете сместа в чаша за мартини.
- Гарнирайте с мента, ако желаете.
Бележки
Съвети: Ако ще правите много коктейли, може директно да подготвите сок от краставица.
Променете: Можете да използвате водка, ако не харесвате джин.
Други идеи:
- заменете ментата с босилек
- добавете малко сок от бъз
- забъркайте малко халапеньо с краставицата
По рецепта на Cookie and Kate