Меню
33.00 лв.
Налично (може да бъде поръчан и преди запълване на наличност)
За поръчки над 55лв.
При поръчка над 80лв.
Висококачествена органична матча с балансиран богат, горчиво-сладък вкус, кремообразна текстура и малахитово зелен цвят. Придобижа се през първата и втората реколта от чаени растения, които са специално огрявани от пряка слънчева светлина. Този процес води до по-високо съдържание на хлорофил и L-теанин и до по-наситен и зелен цвят. След това пресните листа се събират, изсушават и смилат на прах. Матчата има 100 пъти повече антиоксиданти от обикновения зелен чай.
Начин на употреба
Мекият вкус на матчата го прави идеален както за пиене самостоятелно, така си за лате и десерти.
Традиционният начин за приготвяне на матча идва от японската чаена церемония. При него се използват купичка за матча, бамбукова метличка – chasen и бамбукова лъжичка – chashaku. Поставете 2 лъжици chashaku от матча (1,5 г) в купа за матча и залейте със 100 мл гореща вода (80 °C). Вземете chasen в ръкаta си и енергично разбийте матчата от китката с м-образни, а не кръгови движения. За около 20 секунди купата ви трябва да се напълни с перфектна нефритенозелена пяна. Сега можете да добавите още вода, ако искате матчата ви да не е толкова силна.
Нашето предложение: Сложете чай Матча в тестото за бисквити и добавете парченца бял шоколад.
100% Японски Зелен Чай
