Култивирана и изсушена на остров Бурбон в Мадагаскар, всяка ванилия се подбира ръчно заради свежестта и богатия аромат. Пълният, сладък, кремообразен и мек вкус е дълготраен и се съдържа както в зърната, така и в семената. Семената на ванилията придават гурме визуална наслада на различни приложения – от готвене до печене, както и на студени и замразени десерти.
1 шушулка ванилия = 1 супена лъжица екстракт от ванилия = 1 супена лъжица паста от ванилия
- Кощерна сертификация
- Безглутенова сертификация
- Без ГМО
- Сладки идеи: crème anglaise, crème brûlée, кремове, пудинги, йогурт, сладолед, джелато
- Солени идеи: глазури за глазиране на птици, морски дарове и свинско месо
- Идеи за напитки: сангрия, кисело амарето
- Други идеи: естествен дезодорант за автомобили
