Кърито е микс от подправки, който се е използвал от цивилизации в Южна Азия още преди 4000г.
Най-често се състои от:
- куркума
- кориандър
- кимион
- лют черен пипер
- сминдух
Тази невероятен микс може да бъде използван в разновидни рецепти, за да придаде на обикновеното ястие уникален завършек и щипка топлина в устата.
Начин на употреба
Използвайте за печени зеленчуци, крем супи, хумус, яйца, сосове и дори върху пуканки.
Нашето предложение: Направете телешко с къри сос. Нужни съставки за соса са доматен сос, мляко, къри, лук и бульон, гответе на бавен огън.
Състав
подправки и билки в различни пропорции (лют червен пипер, кориандър, куркума, кимион, сминдух, копър, сол)