Черна киноа 300гр.

Черната киноа е най-рядко използвана, тъй като е най-трудна за намиране, а производството й в Южна Америка е по-малко от белите и червените сортове. Макар и сходна по текстура с червената киноа, черната киноа има „по-земен“ вкус и е по-сладка на вкуса от бялата киноа. Подобно на червената киноа, черните сортове също държат добре и поддържат цвета си веднъж сварен.

Ако не сте почитател на бялата киноа и смятате, че е прекалено нежна или предпочитате похапвате „al dente“, опитайте червена или черна киноа. Тези по-тъмни сортове са склонни да издържат по-добре на готвене и предлагат повече текстура.

Нашето предложение: Комбинирайте Черната Киноа с морски дарове.

Начин на приготвяне

Измийте старателно, изцедете и гответе във вряща вода 1:1, добавете сол и 1 с.л. масло. Гответе за 20 минути от кипването.

Състав

100% Черна Киноа