Кардамон 28гр.

Кардамонът е подправка от семейството на джинджифила. Има силен, сладък и остър аромат с нотки на лимон и мента. Във всяка шушулка има няколко семчици, като шушулката може да се използва цяла или смляна. Има два вида кардамон, зелен и черен. Зеленият, който е и този на Montosco, се счита за истинският и най-много се използва в сладки и солени ястия. Кардамонът има и много полезни качества като това, че е силен антиоксидант, помага за сваляне на кръвното налягане и при проблеми с храносмилателната система.

Начин на употреба

В основата на много Азиатски и Индийски рецепти, използва се смлян или на цели зърна.

Нашето предложение: Направете крем карамелът по-интересен като добавите зърна кардамон в млякото. 

Състав

семена от кардамон