Хималайска плоча за сервиране и печене

Хималайските плочи/блокове са естествен материал, върху които може да се готви или сервира, като предлагат много креативни кулинарни приложения и същевременно осигуряват предимствата на естествената, чиста сол без химикали или добавки.

Можете да загреете вашата плоча до високи температури и да запечете леко тънко нарязано месо, риба, зеленчуци, морски дарове и други бързо приготвящи се храни. Ако пък имате гости и търсите ефектен начин за поднасяне на мезета, студени меса и сирена, пресни плодове и зеленчуци или дори студени десерти, можете да оставите плочата във фризера за няколко минути до пълно охлаждане.

Хималайска розова сол се добива дълбоко в планинска верига на Пакистан, където остава защитена от замърсяване и примеси в продължение на векове.

Начин на употреба

За топло поднасяне – Плочата е ествен материал, който при резки промени в температурата може да се напука. За да приготвите топла храна, сложете абсолютно сухата плоча в студена фурна и пуснете да загрява. Бавно увеличете температурата, докато достигнете макс 200 градуса. Може да поставите рибата, месото или зеленчуците директно върху плочата или може да я извадите и да ги оставите леко да се сготвят на масата пред вас. *При висока температура камък може да побелее на места, като цвета ще се върне когата тя изтине.

• Не използвайте мазнина при готвене на плочата.
• Не загрявайте или изстудявайте рязко.
• Не потапяйте във вода.

За студено поднасяне – Оставете плочата в хладилника за няколко часа или вкарайтe във фризер за не-повече от 10 мин. Сервирайте студени предястия, плодове или десерти директно.

Начин на поддържка: Оставете плочата да изстине и почистите, използвайки грубата страна на гъба.
Намокрете с вода, изтъркайте БЕЗ сапун и изплакнете бързо. Не слагайте в миялна.