За Датска пушена сол се използва старинен метод от времето на Викингите, като морска сол се опушва студено с буково дърво и пълзящ бряст. Така солта придобива интензивен аромат на пушек, който остава и след термична обработка на ястието. За всеки, който обича пушеното или готви на скара.
Мелничката е изработена от специален материал за повече издръжливост и може да бъде използвана многократно.
