fbpx

Брашно от червена киноа 500гр.

SKU 1033 Category

5.50 лв.

Налично

Add to Wishlist
БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА

За поръчки над 25лв.

Доказано качество
ПОДАРЪК

При поръчка над 40лв.

Описание

За киноата: Често бъркана за зърнена култура, киноата всъщност е семе. Жълтеникавите шушулки са семената на растение наречено Chenopodium quinoa, което е родом от Перу и принадлежи на семейството на червеното цвекло и спанака.

Киноата расте из планинската верига Анди – в Чили, Боливия и Перу, а местните жители там я използват като основен хранителен продукт от дълги години.

Описвана като една от “суперхраните”, киноата бива предпочитана от редица диетолози, спортисти и хранителни специалисти. Тя е богата на редица полезни вещества и не съдържа никакъв глутен. Протеините в нея са богати на аминокиселини, които помагат за развитието на мускулна маса и поддържането на силна имунна система. Богата на минерали като манган и желязо, фибри и витамин Е, който доказано намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, киноата е добър източник на антиоксиданти.

Киноата е често използваната като заместител на ориза, а след готвене тя става мека и пухкава с лек орехов вкус.

 

За червената киноа: Червената киноа придобива леко кафеникъв оттенък при готвене. В сравнение с бялата киноа, червената притежава по-богат вкус с лек ядков нюанс.

 

За брашното: За смилането на брашното от киноа се използва възможно най-здравословният начин – каменна мелница. Тя се различава от индустриалните валцови мелници с това, че при нея температурата остава на едно ниво и не се покачва до критични стойности. Това позволява брашното да запази всички полезни витамини, фибри и ензими, които се съдържат в семената киноа.

Брашното е богато на протеини и не съдържа никакъв глутен, което го прави подходящо за приготвянето на всякакви безглутенови печива. Можете да го използвате изцяло самостоятелно или да го миксирате с обикновено бяло брашно, за да получите по-леки бисквити и по-пухкав хляб.

Начин на употреба

Нашето предложение: Пригответе здравословни кюфтенца от броколи за всички в семейството, особено за най-малките, като блендирате 2 чаши броколи, 1 яйце, 2 л. брашно от червена киноа.

 

Състав

Червена киноа

ВХОД / РЕГИСТРАЦИЯ

Оставете телефон и email, ние ще се погрижим за останалото!

Регистрирай се