Чушките халапеньо произлиза от Мексико и е най-разпространената люта чушка в Америка. Докато чушката е неузряла има изумрудено зелен цвят и мек лют вкус. При консумация халапеньото не е силно пиперливо, а има по-свеж, леко кисел, вкус на зелена чушка. Една чушка съдържа повече витамин С от един портокал.